1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2015 г. № 5
Гранулометрическийсостав продуктовразмола Панкратов Г. Н.2015 год

Гранулометрический состав продуктов размола
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 164)
Библиографическое описание: Панкратов, Г. Н. Гранулометрический состав продуктов размола / Г. Н. Панкратов. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2015. - № 5. - С. 46-49. - 1; Библиогр.: с. 49. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Рассмотрены закономерности распределения частиц продуктов размола зерна пшеницы и ржи по форме и размерам. Показана связь гранулометрического состава с процессами переработки зерна и качеством продукции.
Год издания: 2015
Авторы: Панкратов Г. Н.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 5
Номера страниц: 46-49
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Анализ закономерностираспределения поразмерам частицпродуктов размолазерна Панкратов Г. Н.2016 год

Анализ закономерности распределения по размерам частиц продуктов размола зерна

  • Панкратов Г. Н.
  • 2016 год
Влияние межвальцовогозазора накрупообразующуюспособность игранулометрическийсостав промежуточныхпродуктов… Кандроков Р. Х.Панкратов Г. Н.Кусова И. У.2021 год

Влияние межвальцового зазора на крупообразующую способность и гранулометрический состав…

  • Кандроков Р. Х. и др.
  • 2021 год
Исследованиеаминокислотногосостава промежуточныхпродуктов макаронногопомола твердойпшеницы Тарасенко С. С.Бахитов Т. А.Федотов В. А.2018 год

Исследование аминокислотного состава промежуточных продуктов макаронного помола твердой пшеницы

  • Тарасенко С. С. и др.
  • 2018 год
Информационныетехнологии дляповышения точностиоценки качествапродуктов переработкизерна Медведев П. В.Тарасенко С. С.Федотов В. А.2019 год

Информационные технологии для повышения точности оценки качества продуктов переработки зерна

  • Медведев П. В. и др.
  • 2019 год
Зависимостьреологических свойствтеста от дисперсностипромежуточныхпродуктов макаронногопомола пшеницы Тарасенко С. С.Федотов В. А.Гладников Д. В.2017 год

Зависимость реологических свойств теста от дисперсности промежуточных продуктов макаронного…

  • Тарасенко С. С. и др.
  • 2017 год
X Всероссийский смотркачества продуктовпереработки зерна,пшеницы, ржи икрупяных культур 2018 год

X Всероссийский смотр качества продуктов переработки зерна, пшеницы, ржи и крупяных культур

  • 2018 год
Получениепшенично-льняной мукииз продуктовпереработки зерна Панкратов Георгий НесторовичКечкин Иван АлександровичВитол Ирина Сергеевна2022 год

Получение пшенично-льняной муки из продуктов переработки зерна

  • Панкратов Георгий Несторович и др.
  • 2022 год
Исследование процессаизмельчения зернатритикале Панкратов Г. Н.Кандроков Р. Х.Щербакова Е. В.2016 год

Исследование процесса измельчения зерна тритикале

  • Панкратов Г. Н. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Крымский филиал ФГБУ"Центр оценкикачества зерна" настраже качества ибезопасности зерна ипродуктов егопереработки Егорова А.2015 год

Крымский филиал ФГБУ "Центр оценки качества зерна" на страже качества и безопасности зерна и…

  • Егорова А.
  • 2015 год
Распределение мочевойкислоты в продуктахпомола зерна,пораженного рисовымдолгоносиком Закладной Геннадий АлексеевичЯицких Артем ВалерьевичСтепаненко Дмитрий Сергеевич2023 год

Распределение мочевой кислоты в продуктах помола зерна, пораженного рисовым долгоносиком

  • Закладной Геннадий Алексеевич и др.
  • 2023 год
Крупообразование приразмоле шелушеногозерна Верещинский А. П.2013 год

Крупообразование при размоле шелушеного зерна

  • Верещинский А. П.
  • 2013 год
Введение новыхмежгосударственныхстандартов на зерно,продукты егопереработки и методыопределения качества Бундина О. И.Герасина А. Ю.2020 год

Введение новых межгосударственных стандартов на зерно, продукты его переработки и методы…

  • Бундина О. И. и др.
  • 2020 год
Влияние режимовизмельчения драныхсистем на выходкруподунстовыхпродуктов Харченко Е. И.Ильчук В. Б.Еремеева Е. А.2014 год

Влияние режимов измельчения драных систем на выход круподунстовых продуктов

  • Харченко Е. И. и др.
  • 2014 год
Возможности улучшениякачества зерна ипродуктов егопереработки врегионах РоссийскойФедерации Егорова Светлана ВладимировнаКулаков Владимир ГеннадьевичУтюшева Евгения Маратовна2020 год

Возможности улучшения качества зерна и продуктов его переработки в регионах Российской Федерации

  • Егорова Светлана Владимировна и др.
  • 2020 год
Особенности продуктовпереработкидвухкомпонентныхсмесей пшеницы и льна Панкратов Г. Н.Мелешкина Е. П.Витол И. С.2018 год

Особенности продуктов переработки двухкомпонентных смесей пшеницы и льна

  • Панкратов Г. Н. и др.
  • 2018 год
Содержание b-глюкановв зерновом продуктеталган, изготовленномиз пшеницы, ячменя иовса Сумина Алена ВладимировнаПолонский Вадим Игоревич2023 год

Содержание b-глюканов в зерновом продукте талган, изготовленном из пшеницы, ячменя и овса

  • Сумина Алена Владимировна и др.
  • 2023 год