1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2015 г. № 4
Научные разработкиспециалистов НИИхлебопекарнойпромышленности дляпредприятий отрасли 2015 год

Научные разработки специалистов НИИ хлебопекарной промышленности для предприятий отрасли
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 347)
Библиографическое описание: Научные разработки специалистов НИИ хлебопекарной промышленности для предприятий отрасли. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2015. - № 4. - С. 4-5. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Дан перечень научных разработок (хлебопекарных улучшителей, заквасок, смесей, приборов и аппаратов) для предприятий хлебопекарной отрасли.
Год издания: 2015
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 4
Номера страниц: 4-5
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров