О торте "Птичье молоко" и не только

Минченко Т. В.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 626)

Библиографическое описание: Минченко, Т. В. О торте "Птичье молоко" и не только / Т. В. Минченко. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2015. - № 4. - С. 44-45. - ISSN 0235-2508.

Аннотация: Об истории торта "Птичье молоко".

Год издания: 2015

Авторы: Минченко Т. В.

Источник: Хлебопродукты

Выпуск: № 4

Номера страниц: 44-45

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Суфле "Птичье молоко"

Потекина Е. В.
2014 год

"Дунайские волны", Линцский торт и "Мавр в рубашке"

2021 год

Хозяюшка

Чепорова Г.
2020 год

О сычужных свойствах молока

Мурунова Галина Васильевна и др.
2016 год

Сроки годности обогащенных виноградным маслом и пектиновой вытяжкой тортов

Николаева М. А. и др.
2015 год

Товароведная оценка основных показателей качества тортов и пирожных с короткими сроками хранения…

Рыжакова А. В.
2019 год

О дополнительных показателях качества сырого молока

Абдуллаева Л. В.
2015 год

О дополнительных показателях качества молока-сырья

Пономарев А. Н. и др.
2015 год

Модная непереносимость молока и ее последствия

2021 год

О качестве реализуемого питьевого молока

Криштафович В. И.
2023 год

MilkSafe™: никогда тестирование молока на антибиотики не было таким простым, удобным и информативным

Гараев Э.
2020 год

Еще раз о козьем молоке

Санников Михаил Юрьевич и др.
2016 год

Оценка показателей качества и идентификационных характеристик сухого молока

Кобзева Т. В. и др.
2016 год

О качестве и безопасности молока и молочной продукции в Краснодарском крае

Балаева М. И. и др.
2018 год

Борьба за молоко: сырое и сухое

Рыбалова Т. И.
2018 год

Сиаловые кислоты молока и молочных продуктов

Шидловская Виктория Павловна
2018 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

О торте "Птичье молоко" и не только
статья из журнала

Похожие публикации