1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2014 г. № 7
Пищевая ценностьотходов переработкизерна гречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.2014 год

Пищевая ценность отходов переработки зерна гречихи
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Марьин, В. А. Пищевая ценность отходов переработки зерна гречихи / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 7. - С. 51-53. - Библиогр.: с. 53. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Даны рекомендации по использованию продуктов переработки зерна гречихи.
Год издания: 2014
Авторы: Марьин В. А. , Верещагин А. Л.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 7
Номера страниц: 51-53
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров