Удачный выбор для крутого теста - горизонтальные тестомесильные машины от чешской фирмы ТOPOSстатья из журнала
Похожие публикации
Влияние вязкости теста на расходно-напорные характеристики тестомесильной машины
- Рубан В. С. и др.
- 2019 год
Принципы управления замесом пшеничного теста на промышленных тестомесильных машинах…
- Черных Валерий Яковлевич и др.
- 2014 год