1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2014 г. № 7
Переработка зернагречихи Бастриков Д. Н.2014 год

Переработка зерна гречихи
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Бастриков, Д. Н. Переработка зерна гречихи / Д. Н. Бастриков. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 7. - С. 54-55. - Библиогр.: с. 55. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Дан обзор традиционных технологий переработки зерна гречихи.
Год издания: 2014
Авторы: Бастриков Д. Н.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 7
Номера страниц: 54-55
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Пищевая ценностьотходов переработкизерна гречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.2014 год

Пищевая ценность отходов переработки зерна гречихи

  • Марьин В. А. и др.
  • 2014 год
Влияниетермофилирования напрочностныехарактеристикиоболочек зернагречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2013 год

Влияние термофилирования на прочностные характеристики оболочек зерна гречихи

  • Марьин В. А. и др.
  • 2013 год
Влияние параметровГТО надеминерализацию зернагречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.Барабошкин К. С.2014 год

Влияние параметров ГТО на деминерализацию зерна гречихи

  • Марьин В. А. и др.
  • 2014 год
Физико-механическаяхарактеристика иморфология зернагречихи, убраннойвесной после сходаснега Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2016 год

Физико-механическая характеристика и морфология зерна гречихи, убранной весной после схода снега

  • Марьин В. А. и др.
  • 2016 год
Аналитический обзорметодов определениямеханическихповреждений зернагречихи Гурьева К. Б.Тарасова Е. А.Хаба Н. А.2023 год

Аналитический обзор методов определения механических повреждений зерна гречихи

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2023 год
Российский ЗерновойСоюз. Глубокаяпереработка зерна Булавин Р. Е.2017 год

Российский Зерновой Союз. Глубокая переработка зерна

  • Булавин Р. Е.
  • 2017 год
Влияние размера зернагречихи на свойствагречневой крупы Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2017 год

Влияние размера зерна гречихи на свойства гречневой крупы

  • Марьин В. А. и др.
  • 2017 год
Изменениефизиологическиххарактеристик зернагречихи в процессепослеуборочногодозревания и хранения Семенюта А. А.Танашкина Т. В.Клыков А. Г.2015 год

Изменение физиологических характеристик зерна гречихи в процессе послеуборочного дозревания и…

  • Семенюта А. А. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Влияниегидротермическойобработки напроросшие зернагречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2014 год

Влияние гидротермической обработки на проросшие зерна гречихи

  • Марьин В. А. и др.
  • 2014 год
Влияние влажности наструктурно-механические свойства ядрагречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. Б.2015 год

Влияние влажности на структурно-механические свойства ядра гречихи

  • Марьин В. А. и др.
  • 2015 год
Актуальные задачикомплекснойпереработки зерна Егорова С. В.Линниченко В. Т.Журина Е. К.2018 год

Актуальные задачи комплексной переработки зерна

  • Егорова С. В. и др.
  • 2018 год
II Международнаятехническаяконференция"Современные мировыетенденции в хранениии переработке зерна" 2014 год

II Международная техническая конференция "Современные мировые тенденции в хранении и переработке…

  • 2014 год
2-я Международнаятехническаяконференция"Современные мировыетенденции в хранениии переработке зерна" 2015 год

2-я Международная техническая конференция "Современные мировые тенденции в хранении и переработке…

  • 2015 год
Динамика изменениймеханических свойствпропаренных зеренгречихи,перезимовавшей накорню Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2019 год

Динамика изменений механических свойств пропаренных зерен гречихи, перезимовавшей на корню

  • Марьин В. А. и др.
  • 2019 год
О техническомперевооружении ипромышленнойбезопасностипредприятий похранению ипереработке зерна Петрова Н.2013 год

О техническом перевооружении и промышленной безопасности предприятий по хранению и переработке зерна

  • Петрова Н.
  • 2013 год
Современные аспектыглубокой переработкизерна Гурьева К. Б.Хаба Н. А.Белецкий С. Л.2019 год

Современные аспекты глубокой переработки зерна

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2019 год