1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2014 г. № 7
Переработка зернагречихи Бастриков Д. Н.2014 год

Переработка зерна гречихи
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Бастриков, Д. Н. Переработка зерна гречихи / Д. Н. Бастриков. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 7. - С. 54-55. - Библиогр.: с. 55. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Дан обзор традиционных технологий переработки зерна гречихи.
Год издания: 2014
Авторы: Бастриков Д. Н.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 7
Номера страниц: 54-55
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров