Библиографическое описание:Матвеева, И. В. Приоритеты на рынке хлебобулочных изделий Европы и России : (мнение потребителей и производителей) / И. В. Матвеева. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 6. - С. 33-35. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Представлены предпочтения при покупке определенных видов хлеба и критерии оценки качества хлеба потребителями.
