1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2014 г. № 4
Омский "Хлебодар"выбирает технологиюSTIR 2014 год

Омский "Хлебодар" выбирает технологию STIR
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Омский "Хлебодар" выбирает технологию STIR. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 4. - С. 32-33. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О хлебозаводе компании ОАО "Хлебодар".
Год издания: 2014
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 4
Номера страниц: 32-33
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Как выбиратьупаковочноеоборудование дляхлебопекарногопредприятия Голяков Павел Сергеевич2017 год

Как выбирать упаковочное оборудование для хлебопекарного предприятия

  • Голяков Павел Сергеевич
  • 2017 год
Почему хлебопекивыбирают оборудованиеSveba Dahlen 2020 год

Почему хлебопеки выбирают оборудование Sveba Dahlen

  • 2020 год
Выбираем маргарин дляслоеных изделий Хлопонина О. А.2013 год

Выбираем маргарин для слоеных изделий

  • Хлопонина О. А.
  • 2013 год
Обзор технологийрустикальныххлебобулочных изделий Самошин П. Н.Белявская И. Г.Богатырева Т. Г.2021 год

Обзор технологий рустикальных хлебобулочных изделий

  • Самошин П. Н. и др.
  • 2021 год
Организация контроляпри производствемакаронных изделий вОАО "Омскаямакаронная фабрика" Динер Ю. А.Скрябина О. В.Рябкова Д. С.2016 год

Организация контроля при производстве макаронных изделий в ОАО "Омская макаронная фабрика"

  • Динер Ю. А. и др.
  • 2016 год
70 лет ОАО "Первыйхлебозавод" -проверено,отработано,гарантировано 2016 год

70 лет ОАО "Первый хлебозавод" - проверено, отработано, гарантировано

  • 2016 год
Особенноститехнологии хлеба изпшеничнойбелково-витаминноймуки "Житница" Конова Н. И.Комарова К. О.2014 год

Особенности технологии хлеба из пшеничной белково-витаминной муки "Житница"

  • Конова Н. И. и др.
  • 2014 год
Особенноститехнологииржано-овсяныххлебобулочных изделий Мальчиков М. Ю.Богатырева Т. Г.Быкова Н. Ю.2013 год

Особенности технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий

  • Мальчиков М. Ю. и др.
  • 2013 год

Показать ещё

Использованиеполбяной муки втехнологиихлебобулочных изделий Богатырева Т. Г.Иунихина Е. В.Степанова А. В.2013 год

Использование полбяной муки в технологии хлебобулочных изделий

  • Богатырева Т. Г. и др.
  • 2013 год
Совет директоров какключевой инструментреструктуризациибизнеса Калинин Р. Г.2016 год

Совет директоров как ключевой инструмент реструктуризации бизнеса

  • Калинин Р. Г.
  • 2016 год
Особенностиразработки технологийспециализированныххлебобулочных изделий Шлеленко Л. А.Тюрина О. Е.Невская Е. В.2014 год

Особенности разработки технологий специализированных хлебобулочных изделий

  • Шлеленко Л. А. и др.
  • 2014 год
Биоконверсия ячменноймуки в технологиихлебобулочных изделий Богатырева Т. Г.Белявская И. Г.Толмачева И. П.2013 год

Биоконверсия ячменной муки в технологии хлебобулочных изделий

  • Богатырева Т. Г. и др.
  • 2013 год
Выбираем упаковочноеоборудование длякондитерских ихлебопекарныхпредприятий Калакина В.2018 год

Выбираем упаковочное оборудование для кондитерских и хлебопекарных предприятий

  • Калакина В.
  • 2018 год
Разработка технологиимучных изделийповышенной пищевойценности дляпредприятийобщественного питания Белокурова Е. В.Коломникова Я. П.Солохин С. А.2015 год

Разработка технологии мучных изделий повышенной пищевой ценности для предприятий общественного…

  • Белокурова Е. В. и др.
  • 2015 год
Ресурсосберегающиетехнологииржано-пшеничногохлеба сиспользованиемвторичной переработкихлебобулочных изделий Кузнецова Л. И.Савкина О. А.Усова Л. В.2017 год

Ресурсосберегающие технологии ржано-пшеничного хлеба с использованием вторичной переработки…

  • Кузнецова Л. И. и др.
  • 2017 год
Технология паровыххлебобулочных изделийна основе композитныхсмесей Богатырева Т. Г.Белявская И. Г.Абрамов А. С.2013 год

Технология паровых хлебобулочных изделий на основе композитных смесей

  • Богатырева Т. Г. и др.
  • 2013 год