1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2014 г. № 2
Перспективныетехнологическиерешения дляпроизводства крупы иззерна тритикале Смирнов С. О.Урубков С. А.2014 год

Перспективные технологические решения для производства крупы из зерна тритикале
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Смирнов, С. О. Перспективные технологические решения для производства крупы из зерна тритикале / С. О. Смирнов, С. А. Урубков. - (Наука - техника - производство). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 2. - С. 52-54. - Библиогр.: с. 54. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Приведены результаты разработки новой технологии крупы из зерна тритикале.
Год издания: 2014
Авторы: Смирнов С. О. , Урубков С. А.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 2
Номера страниц: 52-54
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров