1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2014 г. № 11
Антипригарныепокрытия - улучшениекачества выпечки иэкономия ресурсов Жуковец В.2014 год

Антипригарные покрытия - улучшение качества выпечки и экономия ресурсов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Жуковец, В. . Антипригарные покрытия - улучшение качества выпечки и экономия ресурсов / В. Жуковец. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 11. - С. 34. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Фирма "Техлен" выпускает разнообразный инвентарь для хлебопечения - печные тележки, противни и формы с антипригарным покрытием.
Год издания: 2014
Авторы: Жуковец В.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 11
Номера страниц: 34
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров