1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2014 г. № 11
Французская бриошь 2014 год

Французская бриошь
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Французская бриошь . - (Мастер - класс). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 11. - С. 66-67. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Представлена рецептура и правила замеса теста.
Год издания: 2014
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 11
Номера страниц: 66-67
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров