1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2014 г. № 10
Модернизация рабочегооргана типовогоодношнековогопресс-экструдера Тимофеева Д. В.Коротков В. Г.Попов В. П.2014 год

Модернизация рабочего органа типового одношнекового пресс-экструдера
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Модернизация рабочего органа типового одношнекового пресс-экструдера / Д. В. Тимофеева [и др.]. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 10. - С. 50-52. - Библиогр.: с. 52. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Предложена конструкция рабочего органа пресс-экструдера, предназначенного для производства пищевых продуктов. Приведены результаты преобразования макаронного теста в каждой зоне пресс-экструдера с точки зрения его плотности и прочности.
Год издания: 2014
Авторы: Тимофеева Д. В. , Коротков В. Г. , Попов В. П. , Антимонов С. В.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 10
Номера страниц: 50-52
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров