1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2014 г. № 10
Холодильноеоборудование дляпекарен: не бойтесьновых правил 2014 год

Холодильное оборудование для пекарен: не бойтесь новых правил
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Холодильное оборудование для пекарен: не бойтесь новых правил. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 10. - С. 32-35. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О работе холодильных цехов в пекарнях.
Год издания: 2014
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 10
Номера страниц: 32-35
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров