Меньше электроэнергии, больше мукистатья из журнала
Похожие публикации
Влияние криопротекторов на углеводно-амилазный комплекс ржаной муки
- Колмыков Денис Максимович и др.
- 2025 год
Методика установления срока созревания пшеничной муки по значению кислотного числа жира
- Приезжева Л. Г. и др.
- 2019 год
Оценка качества муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта из разных регионов РФ
- Носова Марина Владимировна и др.
- 2025 год
Инновационная технология контроля муки из зерна твердой пшеницы методом цифрового изображения
- Штейнберг Т. С. и др.
- 2017 год
Оценка качества хлеба из пшеничной муки, полученной с использованием ферментного препарата…
- Пономарева Е. И. и др.
- 2016 год
Влияние муки фасоли на реологические и хлебопекарные свойства теста из композитной смеси на…
- Марадудин Максим Серафимович и др.
- 2020 год