Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Хлебопродукты»
Выпуск 2013 г. № 7
Пирог "Бухтель"
2013 год
Пирог "Бухтель"
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(П 33)
Библиографическое описание:
Пирог "Бухтель" . - (Мастер-класс). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 7. - С. 60-61. - ISSN 0235-2508.
Скопировать
Аннотация:
Рецептура приготовления пирога "Бухтель".
Год издания:
2013
Источник:
Хлебопродукты
Выпуск:
№ 7
Номера страниц:
60-61
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
Бухтель, замешивание теста, ингредиенты теста, пироги, рецептура теста, тесто, тестозаготовки
Рубрики:
Пищевые производства,
Кондитерское производство
ISSN:
0235-2508
Идентификаторы:
полочный индекс П 33, шифр
hleb/2013/7-793493253
Похожие публикации
Национальные пироги.
Осетинские пироги
2015 год
Национальные пироги. Осетинские пироги
2015 год
Национальные пироги.
Немецкий луковый
пирог
2015 год
Национальные пироги. Немецкий луковый пирог
2015 год
Национальные пироги.
Французский пирог
"Киш"
2015 год
Национальные пироги. Французский пирог "Киш"
2015 год
Национальные пироги.
Итальянский пирог
"Кальцоне"
2015 год
Национальные пироги. Итальянский пирог "Кальцоне"
2015 год
Национальные пироги.
Латвийский пирог
"Скландраусис"
2015 год
Национальные пироги. Латвийский пирог "Скландраусис"
2015 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2021 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2021 год
Национальные пироги.
Греческие пироги
"Портокалопита" и
"Бугаца"
2015 год
Национальные пироги. Греческие пироги "Портокалопита" и "Бугаца"
2015 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2016 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2016 год
Показать ещё
Национальные пироги.
Португальский пирог
Паштел де Белень
2016 год
Национальные пироги. Португальский пирог Паштел де Белень
2016 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2018 год
Хозяюшка
Чепорова Г.
2018 год
Пирог "Пикантный" и
изделия "Пикантинки"
2016 год
Пирог "Пикантный" и изделия "Пикантинки"
2016 год
Пироги из песочного
теста
Хамбалинова Е.
2016 год
Пироги из песочного теста
Хамбалинова Е.
2016 год
Национальные пироги.
Пирог Молдавии
Плацинда
2016 год
Национальные пироги. Пирог Молдавии Плацинда
2016 год
Национальные пироги.
Австралийский мясной
пирог
2016 год
Национальные пироги. Австралийский мясной пирог
2016 год
Американский
пекановый пирог
2020 год
Американский пекановый пирог
2020 год
Пасхальный пирог
"Назук"
2021 год
Пасхальный пирог "Назук"
2021 год