1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 7
Совершенствованиеметодов оценкикачества зерна ячменя Гунькин В. А.Ли Е. В.Суслянок Г. М.2013 год

Совершенствование методов оценки качества зерна ячменя
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 94)
Библиографическое описание: Гунькин, В. А. Совершенствование методов оценки качества зерна ячменя / В. А. Гунькин, Е. В. Ли, Г. М. Суслянок. - (Наука - техника - производство). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 7. - С. 56-57. - Библиогр.: с. 57. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Показано, что совокупность крупности и плотности характеризуют качество ячменя.
Год издания: 2013
Авторы: Гунькин В. А. , Ли Е. В. , Суслянок Г. М.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 7
Номера страниц: 56-57
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Зависимость качествазерновой массы отлинейных размеровзерновки ячменя Гунькин В. А.Суслянок Г. М.2013 год

Зависимость качества зерновой массы от линейных размеров зерновки ячменя : статья из журнала

  • Гунькин В. А. и др.
  • 2013 год
Влияние биоактивациизерна ячменя напищевую ценность ипотребительскиесвойства крупы Чиркова Л. В.Витол И. С.Политуха О. В.2020 год

Влияние биоактивации зерна ячменя на пищевую ценность и потребительские свойства крупы : статья из журнала

  • Чиркова Л. В. и др.
  • 2020 год
Современные методы,средства и нормативыв области оценкикачества зерна изернопродуктов Мелешкина Е. П.Черкасов С. В.Ветелкин Г. В.2017 год

Современные методы, средства и нормативы в области оценки качества зерна и зернопродуктов : статья из журнала

  • Мелешкина Е. П. и др.
  • 2017 год
Современные методы,средства и нормативыв области оценкикачества зерна изернопродуктов Марков Ю. Ф.Ересько Л. Г.Буряк А. Н.2019 год

Современные методы, средства и нормативы в области оценки качества зерна и зернопродуктов : статья из журнала

  • Марков Ю. Ф. и др.
  • 2019 год
Современные методы,средства и нормативыв области оценкикачества зерна изернопродуктов Мелешкина Е. П.Ветелкин Г. В.2016 год

Современные методы, средства и нормативы в области оценки качества зерна и зернопродуктов : статья из журнала

  • Мелешкина Е. П. и др.
  • 2016 год
Качество зернапивоваренного ячменяв зависимости отуклона местностипроизрастания Хоконова Мадина Борисовна2015 год

Качество зерна пивоваренного ячменя в зависимости от уклона местности произрастания : статья из журнала

  • Хоконова Мадина Борисовна
  • 2015 год
Информационныетехнологии дляповышения точностиоценки качествапродуктов переработкизерна Медведев П. В.Тарасенко С. С.Федотов В. А.2019 год

Информационные технологии для повышения точности оценки качества продуктов переработки зерна : статья из журнала

  • Медведев П. В. и др.
  • 2019 год
Влияние срока уборкии способапослеуборочнойобработки наформированиепивоваренных качествзерна ячменя и солода Хоконова Мадина БорисовнаТерентьев Сергей Евгеньевич2016 год

Влияние срока уборки и способа послеуборочной обработки на формирование пивоваренных качеств… : статья из журнала

  • Хоконова Мадина Борисовна и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Методика формированиясредней пробы зерна иоценка ее качества Агапкин А. М.2017 год

Методика формирования средней пробы зерна и оценка ее качества : статья из журнала

  • Агапкин А. М.
  • 2017 год
Еще раз о зерновыхзлаковых культурах,оценке качества ипроизводстве зерна Агапкин А. М.2017 год

Еще раз о зерновых злаковых культурах, оценке качества и производстве зерна : статья из журнала

  • Агапкин А. М.
  • 2017 год
Совершенствованиетехнологиипереработки зернаполбы Линниченко В. Т.Егорова С. В.Дроздова А. Ю.2015 год

Совершенствование технологии переработки зерна полбы : статья из журнала

  • Линниченко В. Т. и др.
  • 2015 год
Влияниеместоположения зернав колосе ячменя наего пивоваренные исолодовенные качества Хоконова Мадина БорисовнаТерентьев Сергей Евгеньевич2018 год

Влияние местоположения зерна в колосе ячменя на его пивоваренные и солодовенные качества : статья из журнала

  • Хоконова Мадина Борисовна и др.
  • 2018 год
Качество зерна напервом плане 2017 год

Качество зерна на первом плане : статья из журнала

  • 2017 год
Современные методы,средства и нормативыв области оценкикачества зерна изернопродуктов Ветёлкин Г. В.2015 год

Современные методы, средства и нормативы в области оценки качества зерна и зернопродуктов : статья из журнала

  • Ветёлкин Г. В.
  • 2015 год
Новые стандарты назерно ячменя и овса Мелешкина Е. П.Бундина О. И.2020 год

Новые стандарты на зерно ячменя и овса : статья из журнала

  • Мелешкина Е. П. и др.
  • 2020 год
Эволюция требований исовременный подход ккачеству зернапшеницы и пшеничноймуки, стандартизацияэтих требований Мелешкина Е. П.2017 год

Эволюция требований и современный подход к качеству зерна пшеницы и пшеничной муки,… : статья из журнала

  • Мелешкина Е. П.
  • 2017 год