1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 6
Научно-практическиерекомендации поповышениюконкурентоспособностивафельных изделий Солдатова Е. А.Савенкова Т. В.Талейсник М. А.2013 год

Научно-практические рекомендации по повышению конкурентоспособности вафельных изделий
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 34)
Библиографическое описание: Научно-практические рекомендации по повышению конкурентоспособности вафельных изделий / Е. А. Солдатова [и др.]. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 6. - С. 22-24. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О критериях выбора сырьевых компонентов для производства вафельного листа.
Год издания: 2013
Авторы: Солдатова Е. А. , Савенкова Т. В. , Талейсник М. А. , Щербакова Н. А.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 6
Номера страниц: 22-24
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров