Библиографическое описание:Верещинский, А. П. Крупообразование при размоле шелушеного зерна / А. П. Верещинский. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 6. - С. 40-41. - Библиогр.: с. 41. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Показано, что совершенствование крупообразования является первостепенной задачей в обеспечении эффективности сортовых помолов.
