1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 6
Крупообразование приразмоле шелушеногозерна Верещинский А. П.2013 год

Крупообразование при размоле шелушеного зерна
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 31)
Библиографическое описание: Верещинский, А. П. Крупообразование при размоле шелушеного зерна / А. П. Верещинский. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 6. - С. 40-41. - Библиогр.: с. 41. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Показано, что совершенствование крупообразования является первостепенной задачей в обеспечении эффективности сортовых помолов.
Год издания: 2013
Авторы: Верещинский А. П.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 6
Номера страниц: 40-41
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Исследование процессаобогащения крупок присортовом помоле зернатритикале Панкратов Георгий НестеровичКандроков Роман Хажсетович2017 год

Исследование процесса обогащения крупок при сортовом помоле зерна тритикале

  • Панкратов Георгий Нестерович и др.
  • 2017 год
Анализ закономерностираспределения поразмерам частицпродуктов размолазерна Панкратов Г. Н.2016 год

Анализ закономерности распределения по размерам частиц продуктов размола зерна

  • Панкратов Г. Н.
  • 2016 год
Гранулометрическийсостав продуктовразмола Панкратов Г. Н.2015 год

Гранулометрический состав продуктов размола

  • Панкратов Г. Н.
  • 2015 год
Сенсорометрическоеопределение степенипорчи зерна прихранении Шевцов А. А.Шенцова Е. С.Лыткина Л. И.2014 год

Сенсорометрическое определение степени порчи зерна при хранении

  • Шевцов А. А. и др.
  • 2014 год
Переработка зернапшеницы, пораженногофузариозом Львова Л. С.Яицких А. В.2013 год

Переработка зерна пшеницы, пораженного фузариозом

  • Львова Л. С. и др.
  • 2013 год
Измененияферментативнойактивности зернапшеницы при егопереработке Леонова С. А.Мелешкина Е. П.2013 год

Изменения ферментативной активности зерна пшеницы при его переработке

  • Леонова С. А. и др.
  • 2013 год
Получениепшенично-льняной мукииз продуктовпереработки зерна Панкратов Георгий НесторовичКечкин Иван АлександровичВитол Ирина Сергеевна2022 год

Получение пшенично-льняной муки из продуктов переработки зерна

  • Панкратов Георгий Несторович и др.
  • 2022 год
Ультразвуковаяобработка зерна приподготовке к помолу Рудик Ф. Я.Моргунова Н. Л.Скрябина Л. Ю.2016 год

Ультразвуковая обработка зерна при подготовке к помолу

  • Рудик Ф. Я. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Управление качествомпри выборе поставщиказерна Тарасова Елена ЮрьевнаПетрова Елена ИвановнаСкрябина Ольга Витальевна2017 год

Управление качеством при выборе поставщика зерна

  • Тарасова Елена Юрьевна и др.
  • 2017 год
Анализ безопасностизерна пшеницы Котарев В. И.Дерканосова Н. М.Попова Л. П.2013 год

Анализ безопасности зерна пшеницы

  • Котарев В. И. и др.
  • 2013 год
Отлаженный учет припереработке ихранении зерна -залог стабильностипредприятия Крихели М. И.2013 год

Отлаженный учет при переработке и хранении зерна - залог стабильности предприятия

  • Крихели М. И.
  • 2013 год
Определениежирнокислотногосостава зерна припроизводстве хлеба издиспергированногозерна пшеницы Маркитанова О. А.Малкина В. Д.2019 год

Определение жирнокислотного состава зерна при производстве хлеба из диспергированного зерна пшеницы

  • Маркитанова О. А. и др.
  • 2019 год
Влияние использованияактивированной водыпри гидротермическойобработке зерна кпомолу на качествохлеба Равшанов С. С.Раджабова В. Э.2020 год

Влияние использования активированной воды при гидротермической обработке зерна к помолу на…

  • Равшанов С. С. и др.
  • 2020 год
Статистическая оценкахлебопекарногопотенциала зернапшеницы Дерканосова Н. М.Горожанина М. Д.Довтаев Л. Ш.2014 год

Статистическая оценка хлебопекарного потенциала зерна пшеницы

  • Дерканосова Н. М. и др.
  • 2014 год
Исследование процессаизмельчения зернатритикале Панкратов Г. Н.Кандроков Р. Х.Щербакова Е. В.2016 год

Исследование процесса измельчения зерна тритикале

  • Панкратов Г. Н. и др.
  • 2016 год
Перспективы глубокойпереработки зернапшеницы Гольдштейн Владимир ГеоргиевичКуликов Денис СергеевичСтрахова Светлана Алексеевна2018 год

Перспективы глубокой переработки зерна пшеницы

  • Гольдштейн Владимир Георгиевич и др.
  • 2018 год