1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 6
Крупа пшеношлифованное - продуктповышенной пищевойценности Зенкова А. Н.Панкратьева И. А.Политуха О. В.2013 год

Крупа пшено шлифованное - продукт повышенной пищевой ценности
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-56)
Библиографическое описание: Зенкова, А. Н. Крупа пшено шлифованное - продукт повышенной пищевой ценности / А. Н. Зенкова, И. А. Панкратьева, О. В. Политуха. - (Наука - техника - производство). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 6. - С. 48-50. - Библиогр.: с. 50. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Определена пищевая ценность шлифованного пшена.
Год издания: 2013
Авторы: Зенкова А. Н. , Панкратьева И. А. , Политуха О. В.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 6
Номера страниц: 48-50
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров