1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 5
Мюсли - эликсирздоровья Андреева М.2013 год

Мюсли - эликсир здоровья
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 65)
Библиографическое описание: Андреева, М. . Мюсли - эликсир здоровья / М. Андреева. - (Наука - техника - производство). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 5. - С. 69. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Об истории возникновения и разновидностях мюсли.
Год издания: 2013
Авторы: Андреева М.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 5
Номера страниц: 69
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

От злаков и орехов доудобных батончиковмюсли 2018 год

От злаков и орехов до удобных батончиков мюсли

  • 2018 год
Разработкамюсли-батончиковфункциональнойнаправленности сучетом сенсорныххарактеристик Резниченко Ирина ЮрьевнаМирошина Татьяна Александровна2025 год

Разработка мюсли-батончиков функциональной направленности с учетом сенсорных характеристик

  • Резниченко Ирина Юрьевна и др.
  • 2025 год
Оптимизациясимплекс-методомсостава зерновыхсмесей с добавлениемсушеных овощей Махинько Л. В.Махинько В. Н.Хуртак М. А.2013 год

Оптимизация симплекс-методом состава зерновых смесей с добавлением сушеных овощей

  • Махинько Л. В. и др.
  • 2013 год
Универсальный продукт 2018 год

Универсальный продукт

  • 2018 год
Смесь хлопьевбыстрогоприготовления сиспользованием ржи Афонасенко К. В.Панкратов Г. Н.2015 год

Смесь хлопьев быстрого приготовления с использованием ржи

  • Афонасенко К. В. и др.
  • 2015 год
Ржаные хлопья избиоактивированногозерна Афонасенко К. В.Богатырёва Т. Г.Панкратов Г. Н.2014 год

Ржаные хлопья из биоактивированного зерна

  • Афонасенко К. В. и др.
  • 2014 год
Получение хлопьев изшелушенного зернаовса Гунькин В. А.Суслянок Г. М.2016 год

Получение хлопьев из шелушенного зерна овса

  • Гунькин В. А. и др.
  • 2016 год
Производство хлопьевиз зерна тритикале Зверев С. В.Панкратьева И. А.Политуха О. В.2015 год

Производство хлопьев из зерна тритикале

  • Зверев С. В. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Механическаяпрочность овсяныххлопьев "Геркулес" взависимости отрежимов ГТО Марьин В. А.Верещагин А. Л.2013 год

Механическая прочность овсяных хлопьев "Геркулес" в зависимости от режимов ГТО

  • Марьин В. А. и др.
  • 2013 год
Обзор батончиков,представленных нарынке, и их пищеваяценность Федосенко Татьяна ВасильевнаРуденко Оксана СергеевнаБаженова Алла Евгеньевна2024 год

Обзор батончиков, представленных на рынке, и их пищевая ценность

  • Федосенко Татьяна Васильевна и др.
  • 2024 год
Получение хлопьев изсемян гороха путемИК-обработки Гунькин В. А.Суслянок Г. М.2018 год

Получение хлопьев из семян гороха путем ИК-обработки

  • Гунькин В. А. и др.
  • 2018 год
Моделированиерецептуры злаковогобатончика,способствующегоснижениюпсихоэмоциональногонапряжения Каспарян Арсений АрсеновичРубан Наталья ВикторовнаРуденко Оксана Сергеевна2025 год

Моделирование рецептуры злакового батончика, способствующего снижению психоэмоционального напряжения

  • Каспарян Арсений Арсенович и др.
  • 2025 год
Влияниежирнокислотногосостава растительныхмасел на качество ипищевую ценностьэкструдированныхзерновых снеков Бакуменко О. Е.Шатнюк Л. Н.2016 год

Влияние жирнокислотного состава растительных масел на качество и пищевую ценность…

  • Бакуменко О. Е. и др.
  • 2016 год
ОАО "Пермскиймукомольный завод" -60 лет 2015 год

ОАО "Пермский мукомольный завод" - 60 лет

  • 2015 год
Технологическиеаспекты примененияльняной муки впищевых концентратахфункциональногоназначения Бакуменко О. Е.Шатнюк Л. Н.2017 год

Технологические аспекты применения льняной муки в пищевых концентратах функционального назначения

  • Бакуменко О. Е. и др.
  • 2017 год
Применениеводно-тепловойобработки втехнологиипереработки проса Дроздов И. О.Зверев С. В.Панкратов Г. Н.2014 год

Применение водно-тепловой обработки в технологии переработки проса

  • Дроздов И. О. и др.
  • 2014 год