1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 4
Семинар посовременнымтехнологиямзамороженных изделийв Липецке Послухаева Л.2013 год

Семинар по современным технологиям замороженных изделий в Липецке
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 62)
Библиографическое описание: Послухаева, Л. . Семинар по современным технологиям замороженных изделий в Липецке / Л. Послухаева. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 4. - С. 20-21. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О семинаре в Липецке, на котором рассматривались современные технологии замораживания в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Год издания: 2013
Авторы: Послухаева Л.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 4
Номера страниц: 20-21
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров