1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 11
Лаборатория качествазерна и продуктов егопереработки Мелешкина Е. П.2013 год

Лаборатория качества зерна и продуктов его переработки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 47)
Библиографическое описание: Мелешкина, Е. П. Лаборатория качества зерна и продуктов его переработки / Е. П. Мелешкина. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 11. - С. 22-23. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Об изучении качества отечественных сортов зерна в целях обеспечения мукомольной промышленности сырьем, дающим максимальный выход муки высокого качества.
Год издания: 2013
Авторы: Мелешкина Е. П.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 11
Номера страниц: 22-23
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров