Библиографическое описание:Полякова, С. П. Мифы об опасном хлебе / С. П. Полякова, О. А. Сидорова. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 10. - С. 24-26. - Библиогр.: с. 26. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:В статье опровергаются мифы о вреде хлеба.