Библиографическое описание:Лаборатория технологии и техники крупяного производства. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 10. - С. 19. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Крупяные лаборатории проводят исследования в области технологий переработки зерна в крупу, повышения ее качества и расширения ассортимента крупяных изделий.