1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 10
Лабораториятехнологии и техникикрупяногопроизводства 2013 год

Лаборатория технологии и техники крупяного производства
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Л 12)
Библиографическое описание: Лаборатория технологии и техники крупяного производства. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 10. - С. 19. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Крупяные лаборатории проводят исследования в области технологий переработки зерна в крупу, повышения ее качества и расширения ассортимента крупяных изделий.
Год издания: 2013
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 10
Номера страниц: 19
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Лабораториятехнологии и техникимукомольногопроизводства Смирнов С. О.Кандроков Р. Х.2013 год

Лаборатория технологии и техники мукомольного производства

  • Смирнов С. О. и др.
  • 2013 год
Крупы: технологияпроизводства,ассортимент, пищеваяценность,нормирование качества Агапкин А. М.2020 год

Крупы: технология производства, ассортимент, пищевая ценность, нормирование качества

  • Агапкин А. М.
  • 2020 год
Разработка технологиикрупы и хлопьев изовса голозёрного Баитова С. Н.Касьянова Л. А.Дубина Т. А.2014 год

Разработка технологии крупы и хлопьев из овса голозёрного

  • Баитова С. Н. и др.
  • 2014 год
Новая крупа изтритикале Чиркова Лидия ВладимировнаПанкратьева Ирина АнатольевнаПолитуха Ольга Владимировна2016 год

Новая крупа из тритикале

  • Чиркова Лидия Владимировна и др.
  • 2016 год
Производство,переработка ипотребление зерна ржив России: направленияразвития Мелешкина Елена ПавловнаБундина Ольга Ивановна2020 год

Производство, переработка и потребление зерна ржи в России: направления развития

  • Мелешкина Елена Павловна и др.
  • 2020 год
Российский Союзмукомольных икрупяных предприятий.Заседание правленияРоссийского Союзамукомольных икрупяных… 2018 год

Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий. Заседание правления Российского Союза…

  • 2018 год
Ржаная каша -полезный продуктпитания Панкратьева Ирина АнатольевнаЧиркова Лидия ВладимировнаПолитуха Ольга Владимировна2015 год

Ржаная каша - полезный продукт питания

  • Панкратьева Ирина Анатольевна и др.
  • 2015 год
Техника и технологииMMW для глубокойпереработки зерна Устинова Л. В.2014 год

Техника и технологии MMW для глубокой переработки зерна

  • Устинова Л. В.
  • 2014 год

Показать ещё

Техника и технологииMMW для переработкипшеницы Устинова Л. В.2014 год

Техника и технологии MMW для переработки пшеницы

  • Устинова Л. В.
  • 2014 год
Оценкатехнологическойэффективностишелушения зерна вкрупяном производстве Брасалин С. Н.2014 год

Оценка технологической эффективности шелушения зерна в крупяном производстве

  • Брасалин С. Н.
  • 2014 год
Комплексноеиспользованиевторичного сырьякрупяных производств Никифорова Т. А.Хон И. А.2014 год

Комплексное использование вторичного сырья крупяных производств

  • Никифорова Т. А. и др.
  • 2014 год
Итоги крупяногосезона 2019/20 г. иперспективы на сезон2020/21 г. Глазунова И. А.2020 год

Итоги крупяного сезона 2019/20 г. и перспективы на сезон 2020/21 г.

  • Глазунова И. А.
  • 2020 год
Итоги работызерноперерабатывающихпредприятий в 2012 г. Булавин Р. Е.2013 год

Итоги работы зерноперерабатывающих предприятий в 2012 г.

  • Булавин Р. Е.
  • 2013 год
Российский союзмукомольных икрупяных предприятий.Проблемы качества ибезопасностихлебопродуктов 2016 год

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий. Проблемы качества и безопасности хлебопродуктов

  • 2016 год
Итоги очередного XIсъезда мукомольных икрупяных предприятийРоссии 2014 год

Итоги очередного XI съезда мукомольных и крупяных предприятий России

  • 2014 год
Математическая модельстабилизацииматериальных итепловых потоков взамкнутом цикле припроизводствекрупяных… Остриков А. Н.Шевцов С. А.2014 год

Математическая модель стабилизации материальных и тепловых потоков в замкнутом цикле при…

  • Остриков А. Н. и др.
  • 2014 год