1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 10
Пшено как объектхранения Приезжева Л. Г.2013 год

Пшено как объект хранения
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 75)
Библиографическое описание: Приезжева, Л. Г. Пшено как объект хранения / Л. Г. Приезжева. - (Наука - техника - производство). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 10. - С. 58-60. - Библиогр.: с. 60. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Приведены результаты изменений различных показателей качества пшена при хранении.
Год издания: 2013
Авторы: Приезжева Л. Г.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 10
Номера страниц: 58-60
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров