1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 10
Мини-производства:эффективность,качество ибезопасностьпродукции 2013 год

Мини-производства: эффективность, качество и безопасность продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 61)
Библиографическое описание: Мини-производства: эффективность, качество и безопасность продукции. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 10. - С. 10-11. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Показано, что строительство небольших мельниц менее выгодно, чем крупных.
Год издания: 2013
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 10
Номера страниц: 10-11
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Мини-сыроварни имини-комплексы дляпереработки молока Кокоченко ЕкатеринаАлександровна2014 год

Мини-сыроварни и мини-комплексы для переработки молока

  • Кокоченко Екатерина Александровна
  • 2014 год
Методика расчетаокупаемости мини-ТЭС Арефьев Н. В.Можаев Е. Е.2018 год

Методика расчета окупаемости мини-ТЭС

  • Арефьев Н. В. и др.
  • 2018 год
Российский союзмукомольных икрупяных предприятий.Проблемы качества ибезопасностихлебопродуктов 2016 год

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий. Проблемы качества и безопасности хлебопродуктов

  • 2016 год
Безопасность икачество продукции -приоритетная задачаотраслевой программы"Развитиемукомольно-крупяной… 2015 год

Безопасность и качество продукции - приоритетная задача отраслевой программы "Развитие мукомольно…

  • 2015 год
Мини-сыроварни изИталии 2014 год

Мини-сыроварни из Италии

  • 2014 год
Тестированиетехнологиирадиально-сдвиговойпрокатки ипредпроектный выбормини-станов длягибкого производства… Негодин Д. А.Галкин С. П.Харитонов Е. А.2018 год

Тестирование технологии радиально-сдвиговой прокатки и предпроектный выбор мини-станов для…

  • Негодин Д. А. и др.
  • 2018 год
Системное обеспечениекачества ибезопасностипродуктов питания напримере хлебопекарнойпродукции Стрелюхина Алла НиколаевнаМачихин Сергей АлександровичВасильев Александр Михайлович2014 год

Системное обеспечение качества и безопасности продуктов питания на примере хлебопекарной продукции

  • Стрелюхина Алла Николаевна и др.
  • 2014 год
Взаимосвязьпоказателей качествазерна и муки Жигунов Д. А.2013 год

Взаимосвязь показателей качества зерна и муки

  • Жигунов Д. А.
  • 2013 год

Показать ещё

Упаковка мини-форматапокоряет рынок 2014 год

Упаковка мини-формата покоряет рынок

  • 2014 год
Анализ эффективностии моделированиетехнологическихпроцессовмукомольногопроизводства Панкратов Г. Н.2015 год

Анализ эффективности и моделирование технологических процессов мукомольного производства

  • Панкратов Г. Н.
  • 2015 год
Использованиеальвеографа приразработке требованийк качеству муки дляпроизводствавафельного листа Мелешкина Е. П.Коломиец С. Н.Ческидова А. С.2020 год

Использование альвеографа при разработке требований к качеству муки для производства вафельного…

  • Мелешкина Е. П. и др.
  • 2020 год
Компактная установкаМини Рекс Мульти сформовочной станцией 2016 год

Компактная установка Мини Рекс Мульти с формовочной станцией

  • 2016 год
Оптимизация рецептурымини-зефира нажелатине сгуммиарабиком Плотникова И. В.Журавлев А. А.Олейникова А. Я.2013 год

Оптимизация рецептуры мини-зефира на желатине с гуммиарабиком

  • Плотникова И. В. и др.
  • 2013 год
Пшеничная мука,классификация,технологияпроизводства и оценкакачества Агапкин А. М.2019 год

Пшеничная мука, классификация, технология производства и оценка качества

  • Агапкин А. М.
  • 2019 год
IX Всероссийскийсмотр качества муки икрупы 2016 год

IX Всероссийский смотр качества муки и крупы

  • 2016 год
Качество муки иззерна урожая 2017 г.:особенности и методыкорректировки,специальные виды муки 2017 год

Качество муки из зерна урожая 2017 г.: особенности и методы корректировки, специальные виды муки

  • 2017 год