1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2013 г. № 1
Влияниетермофилирования напрочностныехарактеристикиоболочек зернагречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2013 год

Влияние термофилирования на прочностные характеристики оболочек зерна гречихи
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 30)
Библиографическое описание: Марьин, В. А. Влияние термофилирования на прочностные характеристики оболочек зерна гречихи / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин, Н. В. Бычин. - (Общественная жизнь - экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2013. - № 1. - С. 54-55. - Библиогр.: с. 55. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Представлены результаты термомеханических характеристик околоплодных оболочек зерна гречихи при различных способах его тепловой обработки.
Год издания: 2013
Авторы: Марьин В. А. , Верещагин А. Л. , Бычин Н. В.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 1
Номера страниц: 54-55
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Влияние параметровГТО надеминерализацию зернагречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.Барабошкин К. С.2014 год

Влияние параметров ГТО на деминерализацию зерна гречихи

  • Марьин В. А. и др.
  • 2014 год
Влияниегидротермическойобработки напроросшие зернагречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2014 год

Влияние гидротермической обработки на проросшие зерна гречихи

  • Марьин В. А. и др.
  • 2014 год
Динамика изменениймеханических свойствпропаренных зеренгречихи,перезимовавшей накорню Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2019 год

Динамика изменений механических свойств пропаренных зерен гречихи, перезимовавшей на корню

  • Марьин В. А. и др.
  • 2019 год
Влияние температурыобработки зерна овсана его минеральныйсостав Марьин В. А.Верещагин А. Л.Ермаков Р. Б.2015 год

Влияние температуры обработки зерна овса на его минеральный состав

  • Марьин В. А. и др.
  • 2015 год
Переработка зернагречихи Бастриков Д. Н.2014 год

Переработка зерна гречихи

  • Бастриков Д. Н.
  • 2014 год
Физико-механическаяхарактеристика иморфология зернагречихи, убраннойвесной после сходаснега Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2016 год

Физико-механическая характеристика и морфология зерна гречихи, убранной весной после схода снега

  • Марьин В. А. и др.
  • 2016 год
Товароведческаяоценка гречневойкрупы ядрица,выработанной из зернагречихи, убранногоиз-под снега Марьин В. А.Верещагин А. Л.2016 год

Товароведческая оценка гречневой крупы ядрица, выработанной из зерна гречихи, убранного из-под снега

  • Марьин В. А. и др.
  • 2016 год
Влияние влажности наструктурно-механические свойства ядрагречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. Б.2015 год

Влияние влажности на структурно-механические свойства ядра гречихи

  • Марьин В. А. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Цветовыехарактеристики сортовзерна твёрдойпшеницы, внесённых вГосударственныйреестр селекционныхдостижений Штейнберг Т. С.Семикина Л. И.Морозова О. В.2015 год

Цветовые характеристики сортов зерна твёрдой пшеницы, внесённых в Государственный реестр…

  • Штейнберг Т. С. и др.
  • 2015 год
Влияние размера зернагречихи на свойствагречневой крупы Марьин В. А.Верещагин А. Л.Бычин Н. В.2017 год

Влияние размера зерна гречихи на свойства гречневой крупы

  • Марьин В. А. и др.
  • 2017 год
Изменениефизиологическиххарактеристик зернагречихи в процессепослеуборочногодозревания и хранения Семенюта А. А.Танашкина Т. В.Клыков А. Г.2015 год

Изменение физиологических характеристик зерна гречихи в процессе послеуборочного дозревания и…

  • Семенюта А. А. и др.
  • 2015 год
Преимущества ростаобъема производствазерна гречихи порегионам России Жукова Наталия ВикторовнаФетисова Анастасия Кирилловна2018 год

Преимущества роста объема производства зерна гречихи по регионам России

  • Жукова Наталия Викторовна и др.
  • 2018 год
Пищевая ценностьотходов переработкизерна гречихи Марьин В. А.Верещагин А. Л.2014 год

Пищевая ценность отходов переработки зерна гречихи

  • Марьин В. А. и др.
  • 2014 год
Влияние межвальцовогозазора накрупообразующуюспособность игранулометрическийсостав промежуточныхпродуктов… Кандроков Р. Х.Панкратов Г. Н.Кусова И. У.2021 год

Влияние межвальцового зазора на крупообразующую способность и гранулометрический состав…

  • Кандроков Р. Х. и др.
  • 2021 год
Влияниетехнологическойобработки зерна рисана потребительскиесвойства рисовойкрупы Лейберова Н. В.Чугунова О. В.2017 год

Влияние технологической обработки зерна риса на потребительские свойства рисовой крупы

  • Лейберова Н. В. и др.
  • 2017 год
Аналитический обзорметодов определениямеханическихповреждений зернагречихи Гурьева К. Б.Тарасова Е. А.Хаба Н. А.2023 год

Аналитический обзор методов определения механических повреждений зерна гречихи

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2023 год