1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
Хлебопродукты :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2011 г. № 1 Яковлева О. В.2011 год

Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. 2011 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.66(051)  Х 55)
Библиографическое описание: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно 2011г. N 1 . - 581.49, р.
Год издания: 2011
Редакторы, составители и др.: Яковлева О. В. (гл. ред.)
Издательство: Хлебопродукты, М.
Источник: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Анализ рынка многокомпонентных смесей для производства хлебобулочных изделий. — С. 46-47.
    О. И. Стабровская ; Л. Храмова, А. А. Романов, О. Короткова

Похожие публикации

Двадцать лет спустя: 1991-2011: Реорганизация пространства и идентичности: Материалы международного конгресса. Москва…

  • Арель Д. и др.
  • 2012 год

Интеллект. Инновации. Инвестиции, 2011, № 1 : научный журнал : Журнал

  • 2011 год

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2011, № 1 (35) : журнал-справочник : Журнал

  • 2011 год

Интеллект. Инновации. Инвестиции, 2011, № 4 (1) : научный журнал : Журнал

  • 2011 год

Оборудование хлебопекарной промышленности : учебное пособие. Ч. 1. Оборудование хлебопекарной… : учебное пособие

  • Никифорова Т. А.
  • 2024 год

Средства выведения. Реальность проектов. К. 1. Использование российских средств выведения в 2011–… : справ. пособие

  • Блинов В. Н. и др.
  • 2015 год
Материалы,опубликованные в 2011г. 2011 год

Материалы, опубликованные в 2011 г. : статья из журнала

  • 2011 год
Перечень статей,опубликованных вжурнале "Сыроделие имаслоделие" в 2011 г.в № 1-5 2011 год

Перечень статей, опубликованных в журнале "Сыроделие и маслоделие" в 2011 г. в № 1-5 : статья из журнала

  • 2011 год

Показать ещё

Указатель статей за2011 г. 2011 год

Указатель статей за 2011 г. : статья из журнала

  • 2011 год

Правовая наука и юридическая идеология Росси. Т. 4 (1965 - 1 января 2011 г .) : Справочная литература

  • Сырых Владимир Михайлович
  • 2015 год
Книгоиздание России в2011 г. Кириллова ЛюдмилаАлександровнаСухоруков КонстантинМихайлович2012 год

Книгоиздание России в 2011 г. : статья из журнала

  • Кириллова Людмила Александровна и др.
  • 2012 год

Молодежь и наука : материалы VII Всероссийской научно-технической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых,…

  • Краев Олег Альбертович
  • 2011 год
Индексы промышленногопроизводства в 2011г. 2012 год

Индексы промышленного производства в 2011 г. : статья из журнала

  • 2012 год
Указатель статей,опубликованных в 2011г. 2011 год

Указатель статей, опубликованных в 2011 г. : статья из журнала

  • 2011 год
Информационныйбюллетень (27сентября 2011 г. ) Моисеев Евгений Григорьевич2012 год

Информационный бюллетень (27 сентября 2011 г. ) : статья из журнала

  • Моисеев Евгений Григорьевич
  • 2012 год

Консервирование плодов и овощей. Ч. 1. Консервирование плодов и овощей. Часть 1

  • Степанова Н. Ю.
  • 2020 год