1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
Хлебопродукты :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2010 г. № 11 Яковлева О. В.2010 год

Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. 2010 г. № 11
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.66(051)  Х 55)
Библиографическое описание: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно 2010г. N 11 . - 491.60, р.
Год издания: 2010
Редакторы, составители и др.: Яковлева О. В. (гл. ред.)
Издательство: Хлебопродукты, М.
Источник: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Производство хлеба повышенной пищевой ценности, обогащенного тыквенным жмыхом. — С. 42-43.
    О. Вершинина ; И. К. Васнева, В. В. Деревенко, Е. Милованова

Похожие публикации

11 июня 1898 г.

  • Соловьев В. С.
  • 2014 год

Кондитер. Организация и осуществление технологического процесса изготовления полуфабрикатов при…

  • Шарапова Н. А. и др.
  • 2024 год

Технология хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Способы повышения качества…

  • Шарапова Н. А. и др.
  • 2024 год

Технология хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Технология хлеба и…

  • Перепелица Ю. С. и др.
  • 2024 год
Приморское отделениеРусскогоботаническогообщества в 2010 г. Манько Ю. И.Бондаренко О. В.2011 год

Приморское отделение Русского ботанического общества в 2010 г.

  • Манько Ю. И. и др.
  • 2011 год

Профилактика полипатий в кардиологии: материалы Всероссийской научно-практической конференции,…

  • Калева О. Ф. и др.
  • 2015 год

Материалы студенческой научной сессии. Москва, 11–13 апреля 2018 г.

  • 2019 год
Радиоматериалы ирадиокомпоненты Юзова Вера Александровна2015 год

Радиоматериалы и радиокомпоненты

  • Юзова Вера Александровна
  • 2015 год

Показать ещё

Китайская Народная Республика: политика, экономика, культура. 2010-2011

  • Титаренко Михаил Леонтьевич
  • 2011 год

Текстовый процессор Microsoft Word 2010

  • Прозорова М. Л. и др.
  • 2019 год

Прорывное развитие экономики России: условия, инструменты, эффекты. Ч. 2

  • 2018 год

Определения Верховного Суда Российской Федерации по гражданским, трудовым и социальным делам….

  • Гетман Елена Станиславовна
  • 2011 год
Развитие правовогорегулированияалиментных отношений Ксенофонтова Дарья Сергеевна2012 год

Развитие правового регулирования алиментных отношений

  • Ксенофонтова Дарья Сергеевна
  • 2012 год
Молодежь и наука 2010 год

Молодежь и наука

  • 2010 год
О работе секциистатистикиЦентрального Домаученых РАН (октябрь2010 г. - февраль2012 г.) Рябушкин Б. Т.Коробов В. Н.Апарин Н. С.2012 год

О работе секции статистики Центрального Дома ученых РАН (октябрь 2010 г. - февраль 2012 г.)

  • Рябушкин Б. Т. и др.
  • 2012 год

Научно-методические аспекты подготовки спортсменов: материалы III Всероссийской научно…

  • Диких К. В.
  • 2024 год