1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
Хлебопродукты :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2009 г. № 7 Яковлева О. В.2009 год

Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. 2009 г. № 7
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.66(051)  Х 55)
Библиографическое описание: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно 2009г. N 7 . - 385.04, р.
Год издания: 2009
Редакторы, составители и др.: Яковлева О. В. (гл. ред.)
Издательство: Хлебопродукты, М.
Источник: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Хлебобулочные изделия функционального назначения. — С. 36-37.
    В. Тарасова, И. Матвеева, А. Нечаев

Похожие публикации

Сборник научных трудов. Серия: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных…

  • 2020 год

Вариация полного электронного содержания в ионосфере в период сейсмической активности в 2009 г. в…

  • Сушкин И. Н.
  • 2011 год
Современныетехнологии освоенияминеральных ресурсов.Вып. 7 (ч. 1) Кисляков Виктор Евгеньевич2009 год

Современные технологии освоения минеральных ресурсов. Вып. 7 (ч. 1)

  • Кисляков Виктор Евгеньевич
  • 2009 год
Современныетехнологии освоенияминеральных ресурсов.Вып. 7 (ч. 2) Кисляков Виктор Евгеньевич2009 год

Современные технологии освоения минеральных ресурсов. Вып. 7 (ч. 2)

  • Кисляков Виктор Евгеньевич
  • 2009 год

5-й Международный симпозиум "Диабет и беременность", 2009 26–28 марта 2009 г., Соренто

  • Суркова Е.В.
  • 2009 год

Научная сессия (3-7 февраля 2014 г.): аннотации сообщений

  • 2014 год

Политическая история Финляндии 1809-2009

  • Юссила Осмо и др.
  • 2018 год

Статистика в современном мире: методы, модели, инструменты

  • 2009 год

Показать ещё

Черчение в AutoCAD2009 Климачева Татьяна Николаевна2009 год

Черчение в AutoCAD 2009

  • Климачева Татьяна Николаевна
  • 2009 год

3ds Max 2009-2011 : самоучитель

  • Стиренко Александр Сергеевич
  • 2023 год
Экология. Химия. Пища Первышина Г. Г.Макарова Л. Г.2009 год

Экология. Химия. Пища

  • Первышина Г. Г. и др.
  • 2009 год
Некоторые актуальныетенденции банковскогокредитования:напоминает ли весна2015 г. веснукризисного 2009 г.? Ершов М. В.Танасова А. С.Татузов В. Ю.2015 год

Некоторые актуальные тенденции банковского кредитования: напоминает ли весна 2015 г. весну…

  • Ершов М. В. и др.
  • 2015 год
Пища, экология икачество Сизенко Е. И.2009 год

Пища, экология и качество

  • Сизенко Е. И.
  • 2009 год

Российская экономика в 2009 году. Тенденции и перспективы

  • 2010 год
Технический регламенто безопасностипродукции,предназначенной длядетей и подростков 2009 год

Технический регламент о безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков

  • 2009 год

Экономика переходного периода. Сборник избранных работ. 2003—2009

  • 2010 год