1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
Хлебопродукты :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2008 г. № 8 Яковлева О. В.2008 год

Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. 2008 г. № 8
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.66(051)  Х 55)
Библиографическое описание: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно 2008г. N 8 . - 270.15, р.
Год издания: 2008
Редакторы, составители и др.: Яковлева О. В. (гл. ред.)
Издательство: Хлебопродукты, М.
Источник: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Влияние компонентов рецептур на качество хлебобулочных изделий при хранении. — С. 50-51.
    И. Глазунова [и др.]

Похожие публикации

Алюминий Сибири-2008 Поляков П. В.2008 год

Алюминий Сибири-2008 : сб. докладов XIV Международной конф., 10-12 сентября 2008 г.

  • Поляков П. В.
  • 2008 год

Основы национального счетоводства (международный стандарт СНС 2008 г.) : Учебник

  • Иванов Юрий Николаевич и др.
  • 2021 год

Издания библиотек методического объединения вузовских библиотек г. Красноярска за 2008… : библиографический указатель

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2020 год
Труды института.1963-2008 Малышкина И.Н.2008 год

Труды института. 1963-2008 : сборник научных трудов

  • Малышкина И.Н.
  • 2008 год

Экономическая политика России. Турбулентное десятилетие 2008–2018 : монография

  • 2020 год
Красноярскийгородской советдепутатов в зеркалеСМИ (март- дек. 2008г.) Морозова А. В.2009 год

Красноярский городской совет депутатов в зеркале СМИ (март- дек. 2008 г.)

  • Морозова А. В.
  • 2009 год

Статистика в современном мире: методы, модели, инструменты : Материалы II межвузовской научно-практической…

  • 2008 год

Happiness and Democracy, 1972-2008 : статья из журнала

  • Inglehart Ronald и др.
  • 2013 год

Показать ещё

Криминалистика : библиографический указатель литературы, 1963-2008 гг.

  • Аникин Валерий Викторович и др.
  • 2009 год

Пенитенциарная система Франции (статистические данные по состоянию на январь 2008 г.)

  • Стыкалина М.В.
  • 2010 год

Научно-практический комментарий к Федеральному закону от 25 декабря 2008 г. № 273-ФЗ «О противодействии коррупции» …

  • Хабриева Т. Я. и др.
  • 2018 год

100 лет падению Тунгусского метеорита (эстафета поколений) : материалы Всероссийской научно-практической конференции…

  • Олейников Б. В.
  • 2008 год

Российская экономика в 2008 году. Тенденции и перспективы : сборник научных трудов

  • 2009 год
Металлургия легких итугоплавких металлов лебедев В. А.2008 год

Металлургия легких и тугоплавких металлов : материалы международ. науч.-техн. конф. 28-29 нояб. 2008 г.

  • лебедев В. А.
  • 2008 год

Огарёв-online, 2020, том 8, № 8 : научный журнал : Журнал

  • 2020 год
Исследование точностимодели EGM 2008 Баранов В. Н.Королевич В. В.2013 год

Исследование точности модели EGM 2008 : статья из журнала

  • Баранов В. Н. и др.
  • 2013 год