1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
Хлебопродукты :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2008 г. № 11 Яковлева О. В.2008 год

Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. 2008 г. № 11
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.66(051)  Х 55)
Библиографическое описание: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно 2008г. N 11 . - 270.15, р.
Год издания: 2008
Редакторы, составители и др.: Яковлева О. В. (гл. ред.)
Издательство: Хлебопродукты, М.
Источник: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Новые пищевые добавки для хлебобулочных изделий с низким гликемическим индексом. — С. 57-59.
    Н. Шарова [и др.] ; Е. Е. Дмитриева [и др.]

Похожие публикации

11 июня 1898 г. : литературное произведение

  • Соловьев В. С.
  • 2014 год

Кондитер. Организация и осуществление технологического процесса изготовления полуфабрикатов при производстве хлеба и…

  • Шарапова Н. А. и др.
  • 2024 год
Алюминий Сибири-2008 Поляков П. В.2008 год

Алюминий Сибири-2008 : сб. докладов XIV Международной конф., 10-12 сентября 2008 г.

  • Поляков П. В.
  • 2008 год

Технология хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Способы повышения качества хлеба. Использование…

  • Шарапова Н. А. и др.
  • 2024 год

Технология хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Технология хлеба и хлебобулочных изделий….

  • Перепелица Ю. С. и др.
  • 2024 год

Основы национального счетоводства (международный стандарт СНС 2008 г.) : Учебник

  • Иванов Юрий Николаевич и др.
  • 2021 год

Издания библиотек методического объединения вузовских библиотек г. Красноярска за 2008… : библиографический указатель

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2020 год

Профилактика полипатий в кардиологии: материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной году…

  • Калева О. Ф. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Авиакосмическое приборостроение: библиогр. указ. (2008-2019)

  • Житова Т. Г. и др.
  • 2019 год

Материалы студенческой научной сессии. Москва, 11–13 апреля 2018 г. : сборник статей

  • 2019 год
Радиоматериалы ирадиокомпоненты Юзова Вера Александровна2015 год

Радиоматериалы и радиокомпоненты : учебно-методический комплекс [для студентов напр. 11.03.04. «Электроника и…

  • Юзова Вера Александровна
  • 2015 год
Труды института.1963-2008 Малышкина И.Н.2008 год

Труды института. 1963-2008 : сборник научных трудов

  • Малышкина И.Н.
  • 2008 год

Экономическая политика России. Турбулентное десятилетие 2008–2018 : монография

  • 2020 год

Прорывное развитие экономики России: условия, инструменты, эффекты : сборник статей международной научно-практической…

  • 2018 год

Библиографический указатель трудов авторов СибАДИ за 2008-2018 гг. : Сборник

  • Лузгина Елена Александровна и др.
  • 2022 год
Красноярскийгородской советдепутатов в зеркалеСМИ (март- дек. 2008г.) Морозова А. В.2009 год

Красноярский городской совет депутатов в зеркале СМИ (март- дек. 2008 г.)

  • Морозова А. В.
  • 2009 год