1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
Хлебопродукты :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2008 г. № 1 Яковлева О. В.2008 год

Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. 2008 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.66(051)  Х 55)
Библиографическое описание: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно 2008г. N 1 . - 270.15, р.
Год издания: 2008
Редакторы, составители и др.: Яковлева О. В. (гл. ред.)
Издательство: Хлебопродукты, М.
Источник: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Влияние растительных жиров на качество печенья. — С. 62.
    Л. Пащенко [и др.]

Похожие публикации

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2008, № 1 (23)

  • 2008 год

Оборудование хлебопекарной промышленности. Ч. 1. Оборудование хлебопекарной промышленности

  • Никифорова Т. А.
  • 2024 год
Инновационныетехнологиипереработкисельскохозяйственногосырья в обеспечениикачества жизни 2008 год

Инновационные технологии переработки сельскохозяйственного сырья в обеспечении качества жизни

  • 2008 год

Нормы расхода топлив и смазочных материалов на автомобильном транспорте

  • 2012 год

Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2008, № 1

  • 2008 год
Алюминий Сибири-2008 Поляков П. В.2008 год

Алюминий Сибири-2008

  • Поляков П. В.
  • 2008 год

Основы национального счетоводства (международный стандарт СНС 2008 г.)

  • Иванов Юрий Николаевич и др.
  • 2021 год

Консервирование плодов и овощей. Ч. 1. Консервирование плодов и овощей. Часть 1

  • Степанова Н. Ю.
  • 2020 год

Показать ещё

Разработка функциональных продуктов питания. Ч. 1. Научные основы создания продуктов…

  • Степычева Н. В.
  • 2012 год

Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций. Ч. 1. Введение в…

  • Никифорова Т. А. и др.
  • 2015 год

Издания библиотек методического объединения вузовских библиотек г. Красноярска за 2008-2019 гг.

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2020 год

Сравнительное правоведение: наука, методология, учебная дисциплина. Часть 1

  • Терешкова Валентина Владимировна
  • 2008 год
Труды института.1963-2008 Малышкина И.Н.2008 год

Труды института. 1963-2008

  • Малышкина И.Н.
  • 2008 год

Производство функциональных продуктов питания. Ч. 1. Производство функциональных продуктов…

  • Степанова Н. Ю.
  • 2022 год

Экономическая политика России. Турбулентное десятилетие 2008–2018

  • 2020 год

Конституционные ценности: содержание и проблемы реализации. Материалы Международной научно…

  • Витрук Николай Васильевич и др.
  • 2010 год