1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
Хлебопродукты :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2006 г. № 1 Яковлева О. В.2006 год

Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. 2006 г. № 1
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.66(051)  Х 55)
Библиографическое описание: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно 2006г. N 1 . - 1 с. - 275.67, р.
Год издания: 2006
Редакторы, составители и др.: Яковлева О. В. (гл. ред.)
Издательство: Хлебопродукты, М.
Количество страниц: 1
Источник: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Рисовая мучка для пекарских дрожжей. — С. 53.
    М. Саидходжаева [и др.] ; В. Иунихина [и др.]

Похожие публикации

Крепёж, клеи, инструмент и... , 2006, № 1 (15) : журнал-справочник : Журнал

  • 2006 год

Оборудование хлебопекарной промышленности : учебное пособие. Ч. 1. Оборудование хлебопекарной… : учебное пособие

  • Никифорова Т. А.
  • 2024 год

Научная библиотека Сибирского федерального университета : хроноскоп. Т. 1. 1956-2006

  • Касянчук Елена Николаевна и др.
  • 2024 год

["Астафьевские чтения", 12-15 сентября 2006 г.] : обзор

  • Башкова Ирина Венадьевна
  • 2007 год

Консервирование плодов и овощей. Ч. 1. Консервирование плодов и овощей. Часть 1

  • Степанова Н. Ю.
  • 2020 год

Разработка функциональных продуктов питания. Ч. 1. Научные основы создания продуктов… : учебно-методический материал

  • Степычева Н. В.
  • 2012 год

Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций. Ч. 1. Введение в технологии… : курс лекций

  • Никифорова Т. А. и др.
  • 2015 год

Производство функциональных продуктов питания : 2022. Ч. 1. Производство функциональных продуктов… : учебное пособие

  • Степанова Н. Ю.
  • 2022 год

Показать ещё

Политранспортныесистемы. Ч. 1 Катаргин Владимир Николаевич2006 год

Политранспортные системы : материалы IV Всерос. науч.-техн. конф. 22-24 ноября 2006 г.. Ч. 1

  • Катаргин Владимир Николаевич
  • 2006 год

Стратегия и тактика антикризисного и корпоративного управления : Материалы VII региональной научно-практической…

  • 2007 год

Борисовские чтения : материалы Всероссийской научно-технической конференции с международным участием, 14-16 сентября…

  • Синенко Евгений Григорьевич
  • 2006 год

Вестник Красноярского государственного педагогического университета им. В. П. Астафьева…. : сборник научных трудов

  • Дроздов Николай Иванович и др.
  • 2006 год

Металлургия цинка : аннотированный библиографический научно-вспомогательный указатель литературы (1982-2006)

  • Влащенко Ольга Викторовна и др.
  • 2009 год

Шейих Ибрагимович Исмаилов (1941-2006) : биобиблиографический указатель

  • 2017 год

Пищевые и биологически активные добавки. Ч. 1 : учебно-методический материал

  • Семенов П. Н.
  • 2020 год

Технологическое оборудование механических и гидромеханических процессов : Технологическое оборудование механических и…

  • Антипов С. Т. и др.
  • 2017 год