1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
Хлебопродукты :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2004 г. № 5 Душкин А. И.2004 год

Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. 2004 г. № 5
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.66(051)  Х 55)
Библиографическое описание: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно 2004г. N 5 . - 281.67, р.
Год издания: 2004
Редакторы, составители и др.: Душкин А. И. (гл. ред.)
Издательство: Хлебопродукты, М.
Источник: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Повышение хлебопекарных свойств муки. — С. 20-21.
    А. Козловский

Похожие публикации

Сборник научных трудов. Секция: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Выпуск 5

  • Бадмаева И. И.
  • 2018 год
AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2003 год

AutoCAD 2004 : Самоучитель

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2003 год
Международнаянаучно-практическаяконференция"СВЯЗЬ-ПРОМ 2004" врамках I-гоЕвро-Азиатскогомеждународного форума… 2004 год

Международная научно-практическая конференция "СВЯЗЬ-ПРОМ 2004" в рамках I-го Евро-Азиатского… : сб. науч. трудов

  • 2004 год
Алюминий Сибири-2004 Поляков П. В.2004 год

Алюминий Сибири-2004 : сборник докладов X Международной конференции, 7-10 сентября 2004 г.

  • Поляков П. В.
  • 2004 год

Вопросы межэтнических, межконфессиональных и миграционных отношений в Красноярском… : информационный бюллетень № 5

  • Рафиков Рашит Гиззатович
  • 2009 год

Российская экономика в 2004 году. Тенденции и перспективы : сборник научных трудов

  • 2005 год

Французский язык в сфере информационных систем и технологий : учеб. пособие

  • Воронкова И. С. и др.
  • 2022 год

Французский язык для технологов пищевой промышленности = La langue fran?aise pour les technologues… : учебное пособие

  • Воронкова И. С. и др.
  • 2010 год

Показать ещё

Французский язык как второй иностранный : учебно-методический материал

  • Воронкова И. С. и др.
  • 2014 год
Национальныестандарты, 2004 Гос. комитет Рос. Федерации постандартизации и метрологии2004 год

Национальные стандарты, 2004 : указатель : по состоянию на 1 янв. 2004 г.

  • Гос. комитет Рос. Федерации по стандартизации и метрологии
  • 2004 год

Французский язык (химические направления) : учебное пособие

  • Воронкова И. С. и др.
  • 2021 год

Французский язык : учебное пособие

  • Воронкова И. С. и др.
  • 2016 год
AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2004 год

AutoCAD 2004 : Самоучитель

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2004 год

Основы делового общения на французском языке : учебное пособие

  • Витрук Л. Ю. и др.
  • 2018 год

Практические основы разработки технологий функциональных мясных и мучных продуктов с использованием… : монография

  • Тускаев Т. Р. и др.
  • 2024 год

Научные основы компьютерного моделирования рецептур функциональных продуктов геродиетической… : монография

  • Тускаев Т. Р. и др.
  • 2024 год