Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. 2004 г. № 4выпуск журнала/газеты
Содержание
- Оценка качества зерна и зернопродуктов - вчера и сегодня. — С. 16-17.Е. Мелешкина, А. Мартьянова, Т. Леонова
Похожие публикации
Французский язык для технологов пищевой промышленности = La langue fran?aise pour les…
- Воронкова И. С. и др.
- 2010 год
Практические основы разработки технологий функциональных мясных и мучных продуктов с…
- Тускаев Т. Р. и др.
- 2024 год
Научные основы компьютерного моделирования рецептур функциональных продуктов геродиетической…
- Тускаев Т. Р. и др.
- 2024 год







