1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
Хлебопродукты :научно-технический ипроизводственныйжурнал. 2001 г. № 3 Душкин А. И.2001 год

Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. 2001 г. № 3
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (664.66(051)  Х 55)
Библиографическое описание: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты, 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно 2001г. N 3
Год издания: 2001
Редакторы, составители и др.: Душкин А. И. (гл. ред.)
Издательство: Хлебопродукты, М.
Источник: Хлебопродукты : научно-технический и производственный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Свойства зерна, используемого в питании человека. — С. 6-9.
    П. Деренжи

Похожие публикации

Алюминий Сибири-2001

  • Поляков П. В.
  • 2001 год
Хлебобулочныеизделия. Методыанализа 2006 год

Хлебобулочные изделия. Методы анализа

  • 2006 год
Хлебобулочныеизделия. Техническиеусловия 2009 год

Хлебобулочные изделия. Технические условия

  • 2009 год
Итоги работы отраслив январе-марте 2001г. 2001 год

Итоги работы отрасли в январе-марте 2001 г.

  • 2001 год

Уголовно-процессуальное законодательство РФ 2001-2011

  • Михайловской И. Б.
  • 2014 год
Итоги работы отраслейТЭК России вянваре-июне 2001 г. 2001 год

Итоги работы отраслей ТЭК России в январе-июне 2001 г.

  • 2001 год

Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и…

  • 2019 год
Биологически активныедобавки к пище ипроблемы здоровьясемьи 2001 год

Биологически активные добавки к пище и проблемы здоровья семьи

  • 2001 год

Показать ещё