1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2017 г. № 2
Снижение отходовпроизводства – задачакаждогохлебопекарногопредприятия Чубенко Н. Т.Волохова Л. Т.Степанюк В. Д.2017 год

Снижение отходов производства – задача каждого хлебопекарного предприятия
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 535)
Библиографическое описание: Снижение отходов производства – задача каждого хлебопекарного предприятия / Н. Т. Чубенко [и др.]. - (Контроль качества). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2017. - № 2. - С. 27-29. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: Представлена характеристика различных видов отходов хлебопекарного производства. Дана оценка класса опасности загрязнения каждого из видов. Приведена таблица кодов Федерального классификационного каталога отходов и классов опасности отходов.
Год издания: 2017
Авторы: Чубенко Н. Т. , Волохова Л. Т. , Степанюк В. Д. , Волохова М. Н. , Бирюков К. Е.
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 2
Номера страниц: 27-29
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров