Библиографическое описание:Кузнецова, Л. И. Усиление конкурентного потенциала пищевых предприятий путем развития эффективных биотехнологий / Л. И. Кузнецова. - (Информация и выставки). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2017. - № 1. - С. 36-37. - ISSN 2073-3569.
Аннотация:15-16 сентября 2016 года в Санкт-Петербурге прошла научно-практическая конференция с международным участием "Усиление конкурентного потенциала пищевых предприятий путем развития эффективных биотехнологий", которая посвящена 70-летию Санкт-Петербургского филиала Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности. Представлена информация о конференции.
