Совершенствование ассортимента хлебобулочных изделий для питания космонавтовстатья из журнала
Похожие публикации
Исследование потребительских предпочтений в ассортименте хлебобулочных изделий функционального…
- Коптелова Н. Б. и др.
- 2015 год
Новые технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для питания космонавтов
- Кветный Ф. М. и др.
- 2012 год
Технологии производства специализированных хлебобулочных изделий для питания спортсменов
- Невская Екатерина Владимировна и др.
- 2015 год
Нетрадиционное растительное сырье для производства хлебобулочных изделий функционального назначения
- Древнин Валерий Евгеньевич и др.
- 2016 год
Разработка технологии новых видов хлебобулочных изделий для школьного питания
- Бондаренко Ю. В.
- 2020 год
Вторичная переработка хлебобулочных изделий в технологии производства ржаного хлеба на густой…
- Кузнецова Лина Ивановна и др.
- 2015 год
Ускорение технологического процесса без ущерба качества хлебобулочных изделий
- Терновской Г. В. и др.
- 2018 год
Технология производства хлебобулочных изделий, содержащих порошок из яблочных выжимок
- Чалдаев Павел Александрович и др.
- 2016 год
Разработка технологии ржано-пшеничных хлебобулочных изделий с применением арктического сырья
- Костюченко Марина Николаевна и др.
- 2026 год