Библиографическое описание:Современные тенденции мирового рынка хлебобулочных изделий. - (Актуальные проблемы). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2016. - № 3. - С. 6-7 : ил. - ISSN 2073-3569.
Аннотация:Об изменениях глобального рынка хлеба, тенденциях развития ассортимента хлебобулочных изделий.