Как избежать проблем при выборе поставщика муки для хлебопекарного и кондитерского производствстатья из журнала
Похожие публикации
Как избежать проблем при выборе поставщика муки для хлебопекарного и кондитерского производств
- Григорьева И. В.
- 2015 год
Как избежать проблем при выборе поставщика муки для хлебобулочного и кондитерского производств
- Григорьева И. В.
- 2015 год
Как избежать проблем при выборе поставщика муки для хлебобулочного и кондитерского производств
- Григорьева И. В.
- 2015 год
Как избежать проблем при выборе поставщика муки для хлебопекарного и кондитерского производств
- Григорьева И. В.
- 2015 год
Оценка качества муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта из разных регионов РФ
- Носова Марина Владимировна и др.
- 2025 год
Влияние безглютеновой муки на качество кондитерских изделий
- Новожилова Елена Сергеевна и др.
- 2025 год
Оценка углеводно-амилазного комплекса пшеничной хлебопекарной муки российских производителей
- Бахмет М. П. и др.
- 2015 год
Хлебопекарные свойства пшеничной и ржаной муки из зерна урожая 2014-2015 гг.
- Дремучева Галина Федоровна и др.
- 2016 год
Хлебопекарные свойства тритикалевой муки, выработанной из зерна сортов тритикале российской селекции
- Бегеулов М. Ш. и др.
- 2021 год
Хлебопекарные свойства муки из зерна низкопентозановой ржи сорта Берегиня
- Лаврентьева Н. С. и др.
- 2019 год
Влияние хлебопекарных свойств ржаной обдирной муки на теплофизические характеристики ржано…
- Козловская Анастасия Эдуардовна и др.
- 2017 год