1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2015 г. № 4
Управлениереологическимисвойствами пищевыхпродуктов Семенкина Н. Г.Беликова Л. Ю.2015 год

Управление реологическими свойствами пищевых продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 301)
Библиографическое описание: Семенкина, Н. Г. Управление реологическими свойствами пищевых продуктов / Н. Г. Семенкина, Л. Ю. Беликова. - (Информация и выставки). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2015. - № 4. - С. 36. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: В апреле 2015 года прошла IV Научно-практическая конференция с международным участием "Управление реологическими свойствами пищевых продуктов". Представлена краткая информация о ходе мероприятия.
Год издания: 2015
Авторы: Семенкина Н. Г. , Беликова Л. Ю.
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 4
Номера страниц: 36
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Управлениереологическимисвойствами пищевыхпродуктов Бурдун Н. И.2013 год

Управление реологическими свойствами пищевых продуктов

  • Бурдун Н. И.
  • 2013 год
Управлениереологическимисвойствами пищевыхпродуктов Бурдун Н. И.2013 год

Управление реологическими свойствами пищевых продуктов

  • Бурдун Н. И.
  • 2013 год
Развиватьпроизводствоотечественных пищевыхингредиентов,ускоритьимпортозамещение Бурдун Н. И.2016 год

Развивать производство отечественных пищевых ингредиентов, ускорить импортозамещение

  • Бурдун Н. И.
  • 2016 год
Усилениеконкурентногопотенциала пищевыхпредприятий путемразвития эффективныхбиотехнологий Кузнецова Л. И.2017 год

Усиление конкурентного потенциала пищевых предприятий путем развития эффективных биотехнологий

  • Кузнецова Л. И.
  • 2017 год
Управлениереологическимисвойствами пищевыхпродуктов Бурдун Н. И.2013 год

Управление реологическими свойствами пищевых продуктов

  • Бурдун Н. И.
  • 2013 год
ГК "ЭФКО" провелаДесятую Международнуюконференцию пищевойиндустрии 2016 год

ГК "ЭФКО" провела Десятую Международную конференцию пищевой индустрии

  • 2016 год
Обеспечение населениябезопаснымикачественнымипродуктами питания 2015 год

Обеспечение населения безопасными качественными продуктами питания

  • 2015 год
Международнаянаучно-практическаяконференция"Инновационныетехнологии глубокойпереработкирастительного сырьяна… Бызов Василий Аркадьевич2018 год

Международная научно-практическая конференция "Инновационные технологии глубокой переработки…

  • Бызов Василий Аркадьевич
  • 2018 год

Показать ещё

На Международнойконференции"Хлебопекарноепроизводство-2014" Терентьев Н. Т.Семенкина Н. Г.2015 год

На Международной конференции "Хлебопекарное производство-2014"

  • Терентьев Н. Т. и др.
  • 2015 год
Наш хлеб Акимова Л. А.2014 год

Наш хлеб

  • Акимова Л. А.
  • 2014 год
Хлеб моей губернии 2014 год

Хлеб моей губернии

  • 2014 год
Хлебопекарноепроизводство вРоссии: вызовы истратегия рынка Чубенко Н. Т.2017 год

Хлебопекарное производство в России: вызовы и стратегия рынка

  • Чубенко Н. Т.
  • 2017 год
Зерно Причерноморья Драчева Л. В.2016 год

Зерно Причерноморья

  • Драчева Л. В.
  • 2016 год
Молодые ученые ФГАНУНИИХП выступили сдокладами наконференции,посвященной будущемупищевой отрасли 2023 год

Молодые ученые ФГАНУ НИИХП выступили с докладами на конференции, посвященной будущему пищевой…

  • 2023 год
Важный разговор окачестве ибезопасности пищевыхпродуктов 2018 год

Важный разговор о качестве и безопасности пищевых продуктов

  • 2018 год
Методологияуправленияреологическимисвойствамиполуфабрикатов -управление качествомхлебобулочных изделий Черных Валерий ЯковлевичЖирнова Елена Владимировна2015 год

Методология управления реологическими свойствами полуфабрикатов - управление качеством…

  • Черных Валерий Яковлевич и др.
  • 2015 год