Библиографическое описание:Хлопонина, О. А. Защищая интересы потребителя! / О. А. Хлопонина. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2015. - № 2. - С. 24-25 : ил., 2 табл. - ISSN 2073-3569.
Аннотация:О масложировых продуктах, используемых в хлебопекарном производстве.
