1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2015 г. № 1
Мучные кондитерскиеизделия вхлебопекарномпроизводстве Чубенко Н. Т.2015 год

Мучные кондитерские изделия в хлебопекарном производстве
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ч-812)
Библиографическое описание: Чубенко, Н. Т. Мучные кондитерские изделия в хлебопекарном производстве / Н. Т. Чубенко. - (Информация и выставки). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2015. - № 1. - С. 44. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: Об учете объемов производства мучных кондитерских изделий.
Год издания: 2015
Авторы: Чубенко Н. Т.
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 1
Номера страниц: 44
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров