О проблемах хлебопечения : письмо в редакцию

Коваленко М. А.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 562)

Библиографическое описание: Коваленко, М. А. О проблемах хлебопечения : письмо в редакцию / М. А. Коваленко. - (Информация и выставки). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2015. - № 1. - С. 24-25. - ISSN 2073-3569.

Аннотация: Рассмотрены проблемы, связанные с производством и реализацией хлеба.

Год издания: 2015

Авторы: Коваленко М. А.

Источник: Хлебопечение России

Выпуск: № 1

Номера страниц: 24-25

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Применение инулинсодержащего препарата из топинамбура в хлебопечении

Суслянок Георгий Михайлович и др.
2014 год

II Евразийский форум по хлебопечению "Хлеб - это мир"

Куркина Н.
2018 год

Время кардинально решать проблему качества хлеба

Косован А. П. и др.
2015 год

Мировые и российские тренды хлебопечения

Лунин В.
2014 год

Проблемы индустриального хлебопечения и пути их решения

Головачев В. Р.
2021 год

Инновационные решения проблем современного хлебопечения

Чубенко А. Н. и др.
2014 год

Поддержка сельского хлебопечения России поможет развитию частного предпринимательства

2022 год

Низкий уровень рентабельности как основная проблема предприятий промышленного хлебопечения в современных условиях

Бровко К. С.
2017 год

Хлебопечение в арктических регионах России

Митин Сергей Герасимович и др.
2023 год

Развитие сельского хлебопечения в России: проблемы и их решение

Митин Сергей Герасимович и др.
2023 год

Применение композитной растительной добавки в хлебопечении

Бегеулов М. Ш. и др.
2018 год

Общеотраслевые проблемы российского хлебопечения

Головачев В. Р.
2019 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

О проблемах хлебопечения : письмо в редакцию
статья из журнала

Похожие документы