1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2014 г. № 5
Прослеживание ибезопасность пищевыхпродуктов Стеч Адам2014 год

Прослеживание и безопасность пищевых продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Стеч, Адам. Прослеживание и безопасность пищевых продуктов / А. Стеч. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2014. - № 5. - С. 28-30 : фот., ил. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: О необходимости внедрения интегрированной системы прослеживания продукции на всем ее пути от производителя к конечному потребителю.
Год издания: 2014
Авторы: Стеч Адам
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 5
Номера страниц: 28-30
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Современные системыуправления качествоми безопасностьюпищевых продуктов Смирнова Наталия АнатольевнаСмирнов Андрей Анатольевич2015 год

Современные системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов

  • Смирнова Наталия Анатольевна и др.
  • 2015 год
Качество ибезопасность пищевыхпродуктов.Трансформация понятий Хуршудян Сергей АзатовичПряничникова Наталия СергеевнаРябова Анастасия Евгеньевна2022 год

Качество и безопасность пищевых продуктов. Трансформация понятий

  • Хуршудян Сергей Азатович и др.
  • 2022 год
Национальная системаобеспечения качестваи безопасностипищевых продуктов Козлова Л. В.Елисеева Л. Г.2017 год

Национальная система обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

  • Козлова Л. В. и др.
  • 2017 год
Алгоритм созданияинтегрированнойсистемы менеджментакачества ибезопасности пищевойпродукции Трофимова Н. Б.Ермолаева Е. О.2018 год

Алгоритм создания интегрированной системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции

  • Трофимова Н. Б. и др.
  • 2018 год
Роль цифровыхтехнологий вобеспечениибезопасности пищевыхпродуктов Тулякова Татьяна ВладимировнаГорячева Елена ДавидовнаКоптелов Кирилл Игоревич2023 год

Роль цифровых технологий в обеспечении безопасности пищевых продуктов

  • Тулякова Татьяна Владимировна и др.
  • 2023 год
Установление процедурверификации системыменеджментабезопасности пищевыхпродуктов Махова Н. Н.2020 год

Установление процедур верификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов

  • Махова Н. Н.
  • 2020 год
FSCC 22000 - схемасертификации систембезопасности пищевыхпродуктов Матисон Валерий АрвидовичТихомиров С. А.2013 год

FSCC 22000 - схема сертификации систем безопасности пищевых продуктов

  • Матисон Валерий Арвидович и др.
  • 2013 год
Современная пищеваябезопасность Тужиков Д.2018 год

Современная пищевая безопасность

  • Тужиков Д.
  • 2018 год

Показать ещё

Потребитель икачество пищевыхпродуктов Хуршудян Сергей Азатович2014 год

Потребитель и качество пищевых продуктов

  • Хуршудян Сергей Азатович
  • 2014 год
Система менеджментабезопасности пищевойпродукции: типичныеошибки и кейсыпостроения Дерепаско О.2022 год

Система менеджмента безопасности пищевой продукции: типичные ошибки и кейсы построения

  • Дерепаско О.
  • 2022 год
Мониторингмеждународных,межгосударственных инациональныхдокументов в сферетехническогорегулированиякачества и… Кочеткова Алла АлексеевнаВоробьева Валентина МатвеевнаВоробьева Ирина Сергеевна2017 год

Мониторинг международных, межгосударственных и национальных документов в сфере технического…

  • Кочеткова Алла Алексеевна и др.
  • 2017 год
Повышение качествапищевых продуктов наосновепрослеживаемости Рождественская Лада НиколаевнаЛипатова Людмила Павловна2017 год

Повышение качества пищевых продуктов на основе прослеживаемости

  • Рождественская Лада Николаевна и др.
  • 2017 год
Информационнаянеопределенность и еевлияние наобеспечение качествапищевых продуктов Третьяк Людмила НиколаевнаЯвкина Дина ИльдаровнаКуприянов Алексей Викторович2017 год

Информационная неопределенность и ее влияние на обеспечение качества пищевых продуктов

  • Третьяк Людмила Николаевна и др.
  • 2017 год
Интервью с О. С.Подкопаевой. Системыменеджмента пищевойбезопасности Подкопаева О. С.2020 год

Интервью с О. С. Подкопаевой. Системы менеджмента пищевой безопасности

  • Подкопаева О. С.
  • 2020 год
Система менеджментабезопасности пищевойпродукции какстратегический подходмясоперерабатывающихпредприятий Замула В. С.Кузлякина Ю. А.Крюченко Е. В.2021 год

Система менеджмента безопасности пищевой продукции как стратегический подход мясоперерабатывающих…

  • Замула В. С. и др.
  • 2021 год
Обеспечениебезопасностипродуктов питания натерриторииТаможенного союза привведении в действиеТехнического… Еделев Дмитрий АркадьевичКантере Вилен МихайловичМатисон Валерий Арвидович2013 год

Обеспечение безопасности продуктов питания на территории Таможенного союза при введении в…

  • Еделев Дмитрий Аркадьевич и др.
  • 2013 год