Библиографическое описание:Перспективы развития современного хлебопечения. На Евразийском форуме "Хлеб и здоровье планеты" / В. Д. Малкина [и др.]. - (Информация и выставки). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2014. - № 5. - С. 41-42. - ISSN 2073-3569.
Аннотация:Представлена краткая информация о прошедшем II Евразийском форуме лидеров хлебопечения "Хлеб и здоровье планеты". Рассмотрена резолюция, принятая на мероприятии.