1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2014 г. № 2
Совершенствуяоборудование,возрождаемтрадиционное качествохлеба 2014 год

Совершенствуя оборудование, возрождаем традиционное качество хлеба
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Совершенствуя оборудование, возрождаем традиционное качество хлеба. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2014. - № 2. - С. 14-15 : ил. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: Рассмотрен принцип работы подовых паротрубных и циклотермических печей с автоматической системой загрузки и выгрузки.
Год издания: 2014
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 2
Номера страниц: 14-15
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров