1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2012 г. № 5
Warburtons и StableMicro Systems решили"липкую" проблему 2012 год

Warburtons и Stable Micro Systems решили "липкую" проблему
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (W26)
Библиографическое описание: Warburtons и Stable Micro Systems решили "липкую" проблему. - (Техника и технология). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2012. - № 5. - С. 27 : фот. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: Представлена "Система определения липкости теста компании Warbutons".
Год издания: 2012
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 5
Номера страниц: 27
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Warburtons и StableMicro Systems решили"липкую" проблему 2012 год

Warburtons и Stable Micro Systems решили "липкую" проблему

  • 2012 год
Компания Stable MicroSystems - все вшоколаде! 2012 год

Компания Stable Micro Systems - все в шоколаде!

  • 2012 год
Стандартный методизмерения объемавыпеченных изделий отStable Micro Systems 2016 год

Стандартный метод измерения объема выпеченных изделий от Stable Micro Systems

  • 2016 год
Stable Micro Systemsтеперь можетконтролироватьмельчайшиеподробности процессатестирования 2014 год

Stable Micro Systems теперь может контролировать мельчайшие подробности процесса тестирования

  • 2014 год
Хлебопекарнаяпромышленность вусловиях вступленияРоссии в ВТО:проблемы иперспективы Шапошников И. И.2012 год

Хлебопекарная промышленность в условиях вступления России в ВТО: проблемы и перспективы

  • Шапошников И. И.
  • 2012 год
Разработка технологиии технических средствдля раскатки тестовоймассы Меликов А. Г.2012 год

Разработка технологии и технических средств для раскатки тестовой массы

  • Меликов А. Г.
  • 2012 год
Влияниеспециализированногомаргарина на качествоизделий из песочноготеста Хлопонина О. А.2012 год

Влияние специализированного маргарина на качество изделий из песочного теста

  • Хлопонина О. А.
  • 2012 год
Многовековые традициихлебопечения в Литве Чубенко Н. Т.2012 год

Многовековые традиции хлебопечения в Литве

  • Чубенко Н. Т.
  • 2012 год

Показать ещё

Выбираем маргарин дляслоеных изделий Хлопонина О. А.2013 год

Выбираем маргарин для слоеных изделий

  • Хлопонина О. А.
  • 2013 год
Получение иприменение пищевыхдобавок длядиетического хлеба Евелева В. В.Никифорова Т. А.Черпалова Т. М.2012 год

Получение и применение пищевых добавок для диетического хлеба

  • Евелева В. В. и др.
  • 2012 год
Меры о адаптациихлебопекарной отраслив связи сприсоединением Россиик ВТО Краус С. В.Ильина О. В.2012 год

Меры о адаптации хлебопекарной отрасли в связи с присоединением России к ВТО

  • Краус С. В. и др.
  • 2012 год
Повыситьрентабельность работыхлебопекарногопроизводства Пилипенко А.2012 год

Повысить рентабельность работы хлебопекарного производства

  • Пилипенко А.
  • 2012 год
Обоснованиеконструктивныхпараметров и режимаработы устройства дляформования тестовогополуфабриката Меликов А. Г.2013 год

Обоснование конструктивных параметров и режима работы устройства для формования тестового…

  • Меликов А. Г.
  • 2013 год
Влияние цвета муки итехнологическихсвойств сырья на цветмякиша хлебобулочныхизделий Дремучева Г. Ф.Быковченко Т. В.Бердышникова О. Н.2013 год

Влияние цвета муки и технологических свойств сырья на цвет мякиша хлебобулочных изделий

  • Дремучева Г. Ф. и др.
  • 2013 год
Итоги производствахлебобулочных изделийв 2012 г. и тенденцииего развития.Статистика или игра споказателями Чубенко Н. Т.2013 год

Итоги производства хлебобулочных изделий в 2012 г. и тенденции его развития. Статистика или игра…

  • Чубенко Н. Т.
  • 2013 год
О Всероссийскомконкурсе "Лидеринновационных решенийгода" 2013 год

О Всероссийском конкурсе "Лидер инновационных решений года"

  • 2013 год